Butifarra fresca de Balaguer con pimienta

Butifarra Fresca de Cerdo de Can Bi-her de Balaguer. Apta para Celíacos.

1,94 €IVA incluído

  • Unidad de 150 g
  • Unidad de 200 g

Información Técnica

FormatoPaquete

Más Información

Butifarra fresca de Balaguer con pimienta

Ingredientes en orden decreciente: Carne magra de cerdo, sal, pimienta, almidón de maíz, dextrosa, antioxidantes (E-331 y E-300), conservador (E-221) (contiene sulfitos) y colorante (E-120). Embutido en tripa natural de cerdo.

Características Físicas Organolépticas: Aspecto general: correcto / Color y consistencia: característicos / Olor: característica i exenta de cualquier olor anormal.

Especificaciones Fisicoquímicas (según base datos BEDCA)

Grasa

20,0%

Proteína Total

10,0%

Hidratos de Carbono

5,5%

Grasa Saturada

6,8%

Sal

1,8%

 

Límite de Contaminantes Microbiológicos (R1441/2007): Salmonella: ausencia / Escherichia coli: 5.0 x 10² ufc/g

Tratamientos tecnológicos: Producto Fresco

Condiciones de almacenaje, Transporte y/o Conservación: Conservar entre 0 y 2ºC

Vida útil estimada del producto: 18 días

Uso esperado por el Consumidor: Requiere tratamiento de cocción previo a su consumo. Se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.

Información sobre alérgenos: Contiene Sulfitos

En el caso de requerir información más detallada de los artículos (según se indica en el Reglamento UE 1169/2011), por favor envía un e-mail a info@delbarri.com y te facilitaremos los datos de composición y posibles alérgenos del producto en cuestión. Sobre todo indica claramente el producto de tu interés. Gracias.

Detalle del vendedor

Está viendo un producto de: Xarcuteria Àlfred Moliner

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